2014年5月10日土曜日

本の話4 精霊の守り人シリーズ

「精霊の守り人」シリーズは、上橋菜穂子さんによる、全10冊の長編ファンタジー小説です。

新ヨゴ皇国という架空の舞台で、皇子チャグムと、女用心棒バルサを中心にした物語です。


女性作家のファンタジーという事で、少し甘いのかと思いきや、骨太のストーリーが展開されていきます。

スケール感は、前にも紹介した「指輪物語」を彷彿とさせます。
新ヨゴ皇国、カンバル王国、サンガル王国など、それぞれの国の文化の違いがよくかき分けられていると思います。上橋さんは文化人類学者らしく、その本領をいかんなく発揮されていますね。

自然にあふれたそれらの国々の情景(イメージ)は、車山~霧ケ峰の風景を連想させます。



 
主人公である、女用心棒のバルサはとても魅力的なキャラクターで、強さと優しさを内に秘めています。他の登場人物もみな個性的です。
 
老若男女だれでも楽しめる、ファンタジー小説だと思いますよ。
上橋さんは、他にもNHKでアニメになった「獣の奏者」や「狐笛のかなた」など、面白いファンタジーを書かれています。
Salut!の本棚には全部揃ってますので、よろしければお試しください。
 
あと、小説には美味しそうなご飯がたくさん登場するのですが・・・
 
実際にメニューを再現した、別冊の「バルサの食卓」という本があります。
 
 
 
一度、「ノギ屋の弁当風鳥飯」というのを作ってみましたが、たいへん美味しゅうございました。
 
 
 
 

2014年5月9日金曜日

Salut! おかげさまでオープン1周年です!

久しぶりの投稿になってしまいました。

去る4月27日に、Salut!はオープン1周年を迎えることができました。

たくさんのお客さまにご利用いただいたこと、心より感謝いたします。

ちょうどその頃、長く厳しかった冬が終わり、車山高原にも、ようやく遅い春がやってきました。


春を告げるフキノトウ

可憐なショウジョウバカマ
 

ナメクジのようなこの物体は・・・
 

Salut!名物だった「かまくら」の最期の姿でした



まだまだ未熟な僕たちは、一生懸命やっていても、まだまだ反省することばかりです。
料理の提供が遅くなって、お客さまをお待たせしてしまった日など、結構落ち込んだりします。

でも、お客さまの笑顔や一言が嬉しくて、また頑張ろうという気持ちになります。

一歩一歩、成長して、お客さまがより楽しく過ごしていただけるよう、少しでも素敵な「Salut!」にしていきますね。


そしてGWも終わった今現在・・・



冬枯れていた樹木にも若葉が生え始め、新緑の季節へと向かっていきます。

四季それぞれに美しい、車山高原に是非お越しください。

心を込めておもてなしさせていただきます。


2014年3月26日水曜日

冬シーズンもあと週末を残すのみ・・・そして春の訪れを待ちます。

12月に始まった冬シーズンも、あっという間に過ぎ去り、今週末の営業を残すのみとなります。
名残り惜しさと、春が待ち遠しい気持ちが入り混じった、複雑な季節ですね。

3月も中旬を過ぎると、前線が毎週のように通過して、雨を降らせて行きます。
サイゴの週末に雨が降らないことを祈るのみです。

2月の大雪で、MAXの大きさになった、サリュ名物となりつつあるかまくらも・・・


日中10℃近い気温と、雨に降られ・・・


なんとか、形を保っているような有様に・・・
週末まで、頑張ってくれると良いのですが。

初めての冬シーズンという事もあって、お客さまにはご迷惑をおかけした事も多々あったと思います。反省を生かして、来シーズンにはもっと、お客さまに楽しんで頂ける宿にして行きますね。


リフト営業が3月31日で終了します。まだ雪はたっぷりあるんですけどねぇ。
グリーンシーズンのリフト営業は4月25日からなので、4月は車山高原としてはOFFシーズンとなります。

たしかに、4月は、木立も冬枯れの景色ですし、時には雪も降るので、タイヤも冬装備が必要だったりもします。、ちなみに昨年は、恒例行事の山焼きの日に大雪が降って、中止となりました。

しかし、麓では、桜の季節を迎えます。4月中旬には、有名な「高遠城址」の桜や・・・


国宝「松本城」の桜なんかも、見頃になると思われます。



もちろん、近隣の諏訪市でも、高島城など、桜の名所がありますので、周辺観光をセットにして是非遊びに来て下さいね。
サリュの森も、雪が残っていれば、お子様のそり遊びなんかも可能ですよ。

2014年3月12日水曜日

映画「ショーシャンクの空に」のような気分で・・・雪おろし

おかみもブログに書いていましたが、屋根の大量な積雪が氷となって天井裏に回ってしまい、水漏れに発展する事態となりました。


原因箇所の特定は難しいので、元を絶つしかない!
ということで、お客様がいない晴れた日に、雪おろしを決行しました。


増築部分(住居スペースなのです)の屋根がツルツル滑るので、梯子をセットして足場にします。
しらかば君が健気に支えてくれています。


梯子を足ががりに主屋根によじ登り、雪おろし開始です。



僕は出身が、岐阜県飛騨地方と富山県の県境に近い積雪地域なので、雪おろしはけっこう経験があります。 
・・・が、飛騨の民家の屋根は雪おろしし易いように、足ががりが作ってあったりして、作業しやすいのに対し、車山のペンションの屋根はかなり滑りやすいので、慎重に作業します。

アルミのスコップで端から処理していきます。


午前10時から始めて、お昼をまたぎ、午後3時時点であと少し・・・先が見えてきました。



自分へのご褒美で、3時のおやつに商売ものの「コカコーラ」をおかみにねだりました。

屋根の上で、腰を下ろして飲んでいると、映画「ショーシャンクの空に」で無実の罪で刑務所に入れられた、ティム・ロビンス演じる主人公が、看守に節税対策を教えたご褒美に、屋根のペンキ塗り作業をしていた囚人みんなに、ビールを振る舞うシーンを思い出しました。

抜けるような青空の下、疲れた体に、ビールならぬコークが染み渡ります。



夕方近くになって、ようやく雪おろし完了!翌日の筋肉痛は必至かも(苦笑)

 
 
苦労した甲斐あって、水漏れは止まった模様です。
来年は、事前に対策しなくては・・・

2014年2月27日木曜日

本の話3 真田太平記

久しぶりの本の話ネタです。
「真田太平記」は、池波正太郎さんの代表作の一つです。

全12冊からなり、真田昌幸-信之、幸村兄弟の2代に渡って、戦国の世を生きた人々の姿が描かれています。



 以前にも読破していたのですが、真田家の御膝元である上田市まで、車で1時間あまりの近場に住むこととなり、また諏訪の地も、多少なりとも関わりがあることから、就寝前のお楽しみである読書タイムに、再読することにしました。

小説は、武田家滅亡の寸前、現在は桜で有名な高遠城を、織田の軍勢が攻め滅ぼそうとしている最中から始まります。
その後、真田昌幸が豊臣家に仕えることとなり、関ケ原の戦い、紀州九度山での幽閉、昌幸の死、大阪夏~冬の陣での幸村の死を経て、太平の世を迎え、長男でありながら徳川家に仕えた真田信之が、上田の地を離れ、松代に移るまでを描いた長い物語です。

主人公は真田家の3名なのですが、物語の最初から最後まで登場する、女忍びのお江の存在感が半端ないです。

また、関ケ原の戦い、大阪夏の陣、冬の陣の描写も臨場感に溢れていますし、真田家以外にも、加藤清正や甲賀忍び等のエピソードもたっぷり盛り込まれています。
池波正太郎さんの小説が好きなのは、偉人だけではなく、市井の人々、戦国時代で言えば、足軽や名もなき忍びのようなキャラクターを、愛情をこめて描いているところなのです。

この信州の地に住んでいると、前に紹介した「武田信玄」もそうですが、縁の地を訪れることによって、より小説がリアルに感じられます。

そんな上田市には、池波正太郎「真田太平記館」があります。


館内は、真田太平記に関する展示や、名場面再現VTRの放映があり、池波ファンならばきっと
楽しめると思います。

また、上田市は、上田城跡を始め、真田幸村・・・真田十勇士を観光の目玉にしているもようです。



最近は戦国モノのゲームも流行っているようなので、ご興味のある方は少し足を伸ばして訪れてみるのも良いのではないでしょうか?





2014年2月12日水曜日

信濃では月とほとけとおらがそば

「信濃では月とほとけとおらがそば」 とは信州出身の小林一茶の句です。

実際に、ビーナスライン沿いにも沢山お蕎麦屋さんがありますので、全てのお店をコンプリートするのはちょっと難しいですねぇ。
ただ、どこでたべても外れはないように思います。



 どのお店が一番美味しいかと言えば・・・うーん結局好みの問題になるのでしょうね。

蕎麦自体についても、香り、のど越しの良さ、蕎麦の甘味、腰の強さ、十割蕎麦か二八蕎麦か・・・
汁についても、甘めが好きな人や、東京の蕎麦のように辛めのが好きな人・・・
薬味も、生山葵や辛味大根、ネギは入れるか入れないか・・・
人によって様々ですよね。

僕自身は、香りが良くて、引き締まってしっかりした食感の蕎麦が好きです。二八蕎麦の方が、腰があってのど越しが良いので、好みかもしれません。汁は甘くなく、薬味は辛味大根を少し入れるのが好きです。ネギはあまり入れません。
もっとも、お昼に蕎麦だけでは足りないので、以前おかみもブログに書いていましたが、なにがしかの丼などとセットになったメニューを選んでしまいます。(苦笑)

一番よく行くのは、ビーナスライン沿いにある、おかみ曰く「味の四天王」の一角でもある「長寿更科」さんです。ミニ丼セットの天丼にするか、牛丼にするか迷ってしまいます。


あと個人的に好きなお店が、岡谷IC近く、国道20号から少し脇道に入ったところにある「わかば」さんですね。


こちらも、平日のお昼のセットがお値打ちで、蕎麦も美味しいです。若い店主が頑張っている感じが好感が持てます。
営業時間がお昼だけのようですが、岡谷IC方面でお帰りの方にはおススメです。

実は、本日は買い出しの際に、先回利用した時にくじ引きで当たった、ミニ天丼セットのタダ券があったので、「長寿更科」でお昼にしました。

そこでオーダーしたのが・・・
いつも冷たい蕎麦を食べてしまうので、いつか食べたいと思っていた・・・
冬季限定メニューの「カレー南蛮蕎麦」です!


別オーダーの白いご飯との相性抜群です。
汗をダラダラ流しながら、最後はご飯を残った汁に入れて、雑炊状態にして完食しました。
ただ、カレー南蛮にするのなら、蕎麦ではなく、うどんでもよかったのでは(汗)







2014年2月4日火曜日

車山高原スキー場 20ウン年ぶりの再デビュー!

 
1月末になって、ようやく車山スキー場に滑りに行くことができました!
 
1昨年は、車山に居住しながらも、開業準備でバタバタしており、結局行けずじまいで・・・
昨年末は、初の冬季営業という事で、まだまだ不慣れな点も多く、自重しておりまして・・・
 
満を持して、晴天の平日を狙って、スキー場に向かいました。
車山は、20代前半の会社員時代に、行って以来20ウン年ぶりになります。
 
おかみと、SKY-LINER クワッドに乗り、何本かファミリーコースで足慣らしをした後、一人でSKY-PANORAMAクワッドに乗って山頂を目指します。
 
左手には上級コース最大斜度38°のキャプテンコースとスポーツマンコースが見えます。

 

クワッドを降りると、車山山頂の気象レーダーが見えます。
 

八ヶ岳の南には富士山も。天気もP-カンです。


まずはパノラマコースに向かいます。
滑り出しは、コース幅が狭いので初心者には少し厳しいかも。でも、パノラマというだけあって、周辺の景色はサイコーです。


この後、スマホで撮影しながら滑ってみたので、下のリンクからご覧くださいませ。
画像がブレてますので、酔っぱらわないようにご注意ください(苦笑)

パノラマコース動画    ファミリーコース動画 


中上級者の方は、第7ペアリフトとSKY-JETERクワッドを乗り継いで滑るのがおススメです。
最大斜度35°ビーナスコースのフラットな一枚バーンをすっ飛ばすのは、むちゃくちゃ気持ちいですねぇ。


結局、すべてのコースを一通りコンプリートし、一日たっぷり滑って、大満足でした。

これで、お客さまにも、スキー場のコースについても、しっかりと、ご説明できるようになりましたよ。