あすぱらがす

できるだけ、新鮮な信州産の野菜をメニューに取り入れたいと考えていたところ
山を下って約３０分のビーナスライン沿いにある「たてしな自由農園」でみつけたのが・・・

この、ど太い長野産アスパラガス！

早速購入して、まかないの夕食にて試作してみます

トマトソース仕立てのパスタにしてみました

 

 

 

ジューシーで甘味があり、美味し！

 

パスタのバリエーションとして、コースメニューに加えようかな？